2019年9月25-26日，华博酒店教育集团于江苏省 滨海县举办了《“邵德春餐饮定位” 走进山芋腔》的分享课程，引来了来着全国各地的餐饮界大咖齐聚山芋腔苏北菜。 山芋腔苏北菜创始人王嫣女士带领着一众管理团队与两百多位学员开始了为期两天的分享课程。
课程伊始，来自邵德春餐饮定位创始人邵德春弟子，华博教育集团辅导老师肖楠老师以实例讲解“一个定位 两套系统”
山芋腔苏北菜创始人王嫣女士分享了“一个定位 两套系统”在山芋腔苏北菜的落地成果
接着，山芋腔苏北菜的运营总监吴春雷分享了外部系统的落地实施
汇亨喜宴楼店长徐林分享了如何寻找定位，将汇亨进行完美升级
山芋腔苏北菜店长魏明清则带着连续三月取得绩效第一的优秀员工分享了内部系统-绩效积分PK考核
汇亨喜宴楼领班程波分享如何落地绩效积分PK考核
小憩过后，山芋腔苏北菜盐城区域副总陈娟女士带来了如何落地内部系统的经验分享
随着一辆辆大巴缓缓的驶出会场，来到了山芋腔苏北菜，让众多学员们真正的体验了我们山芋腔人的豪迈与热情 ！
全国餐饮大咖在参观期间，用福建的王总说，“我被你们山芋腔震撼了”，小小的县城真的是卧虎藏龙啊，这王董事长的带领下，能做出如此业绩，真不亏是女中豪杰！
26日，山芋腔苏北菜前厅主管吴学梅与大家分享了内部系统——定标流程的经验
山芋腔苏北菜的“山芋藤”和“山芋花”-廉国政领班和潘雅静主管分享了他们在培训和检查中的心得。
餐饮大咖在与山芋腔（新弄里店）店长宋金萍做工作交流
山芋腔苏北菜厨师长王志荣分享的后厨绩效的设计和落地获得了众多学员的好评
董助孙青秀分享总部如何做好四级质检
在学习期间，讲师团将绩效积分PK在现场引用，让学员们感受到了绩效积分PK的魅力与实用之处，经过两天的分享，最终各组通过PK，分别给前三名获奖小组颁发了锦旗及奖励学习卡。
两天考察学习活动圆满成功，对于山芋腔苏北菜来说，这并不是结束，而是另一个开始。山芋腔苏北菜的全体员工在王嫣董事长的带领下将会以此为一个新的起点，夯实基础，不断创新，努力打造有品质有品位有品德的中国餐饮名企业，不辱使命，戮力前行，向更高的目标前进，为中国苏北菜代言！
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发表于 2019-10-15 11:19
